ラーメン店「麺屋十郎兵衛（めんやじゅろへえ）」（大仙市大曲上栄町、TEL 0187-63-5933）が3月1日、ラーメンユーチューバーの食用アマガエルさんとのコラボメニューを期間限定で提供する。

コラボ商品のみそラーメン「アマ味噌（みそ）」

　2010（平成22）年に創業し、濃厚塩ラーメン（950円）が看板メニューの同店。店舗面積は約20坪。席数はカウンター10席。食用アマガエルさんとコラボするのは2023年9月に続き2回目になる。前回は魚介類と豚骨丸鶏スープをベースとしたちゃんぽんを提供し、1カ月間で約1000杯を売り上げた。今回は20種類の調味料を混ぜ合わせた白みそだれと魚介・豚骨のダブルスープをベースに、豚バラ、キャベツ、モヤシ、キクラゲ、ウズラの卵、背脂、魚介類が入ったみそちゃんぽん「アマ味噌（みそ）」（1,200円）を提供する。トウガラシやニンニクをベースとした特製辛玉をスープに溶かすことで味を変えることができる。

　店主の佐藤雅浩さんは「アマガエルさんの要望を取り入れながら、自分としてもおいしいラーメンが完成した。ゴマの風味を出すために最後にごま油と白ゴマをかけるなどした。期間限定だが、たくさんの人に食べてもらいたい」と来店を呼びかける。

　食用アマガエルさんは「第1弾の反響が予想をはるかに上回った。今回は寒い時期ということもあり、背脂を使ったこってりみそちゃんぽん。同じちゃんぽんではあるが新しい感じで喜んでもらえたら」と話す。

　提供時間は、11時30分～20時。3月31日まで。