クレープ店「クレピース」（大仙市大曲中通、0187-73-9575）が9月19日、新商品「おねんねクマちゃんの布団クレープ」の販売を始める。

クレープ店「クレピース」の外観

　同店は2020年にオープンし、今年で6周年を迎えた。高さ約9センチのクマの形をしたムースに、スポンジ、生クリーム、イチゴ、ミックスナッツなどを合わせ、クレープ生地で包む同商品。布団で眠るクマをイメージした。

　味はプレーン、チョコ、イチゴの3種類。プレーンはレアチーズ風味のクリームチーズムース、チョコはチョコレートムース、イチゴはイチゴペーストを加えたクリームチーズムースを使う。

　店長の正木千草さんは約5カ月前から商品化を開始。クマの表情がきれいに見える位置やクレープの包み方などを調整しながら試作を重ねたという。正木さんは「クレープで包む時に、クマをのせる位置を決めるのが難しかった。顔がしっかり見えるよう、立体的に見せることにこだわった」と振り返る。「見た目がかわいいので、食べる前に写真をたくさん撮って楽しんでもらえたら」とも。

　価格は1,380円。テイクアウトにも対応する。