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秋田・美郷の「バーフロムエー」が1周年 自家製パンの販売も

「バーフロムエー」店主の斉藤明美さん

「バーフロムエー」店主の斉藤明美さん

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 「BAR from A.(バーフロムエー)」(美郷町六郷小安門、TEL 070-2671-7272)が8月4日、オープン1周年を迎える。

週2回、店舗前で販売している自家製カレーパン

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 店主は元会社員の斉藤明美さん。「美郷町に2次会で集まれるような場所を作り、自分自身もやりがいを持ってずっと続けられるような仕事がしたい」と、同店を開業した。週に2回、店舗前で自家製パンの販売も行う。店舗面積は約9.5坪。席数は、カウンター=4席、テーブル=7席。16人ほどが座れるソファ席も用意する。

 フードメニューは、「手作りミニカレーパン5個セット」、「めんたいマヨチーズフランス6個セット」(以上1,000円)など。お任せオードブルや一品料理(以上500円~)も提供する。

 ドリンクメニューは、「生ビール」「果実酒」(以上600円)、「アサヒ樽(たる)杯レモン」(500円)、「日本酒」(950円~)、「ハイボール」(500円~)や約40種類のカクテル(600円~)など。18種類のノンアルコールカクテルも用意する。

 自家製パンは、11種類のスパイスを使った「カレーパン」(250円)、モッツァレラチーズが入った「チーズインカレーパン」(350円)、いずれも焼き芋が中に詰まる「やきいも揚げぱん」(250円)、「あずき入りやきいも揚げぱん」(350円)の4種類を用意する。

 「お客さまからアドバイスをもらい、日々成長しながら1周年を迎えることができた。いろいろな人と話す機会が増えたり、常連さんが増えたり、地域に密着していると感じることができてうれしい」と斉藤さん。「今後はカクテル作りの腕を上げていきたい。カレーパンをより多くの人に手に取ってもらえるようにキッチンカーにチャレンジしてみたい」と意欲を見せる。

 営業時間は20時~24時。月曜・火曜定休。カレーパンは金曜・日曜の10時販売開始。8月2日~4日には周年イベントを開く。

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