田沢湖畔にカフェ「coffee & gallery zawa zawa（コーヒー＆ギャラリーザワザワ）」（仙北市田沢湖田沢）が4月21日、オープンする。

自家焙煎のコーヒー（写真左）と田沢湖の湖水色をイメージしたクラフトコーラ

　店主は仙北市田沢湖でプライベートサウナを経営する八嶋誠さん。地元に喫茶店を開きたいという長年の夢をかなえるために準備を進めてきたという。店名には田沢湖（タザワコ）の「ザワ」に、「たくさんの人がザワザワと集まり街に活気が戻るように」という自身の願いを込めた。

　元々写真館として使われていた15.4坪の店舗に、カウンター席7席、テーブル席2席を設ける。地元有志の協力を得て、廃材を利用してベンチやカウンターを作ったり、不要になった家財を再利用したりとセルフリノベーションした。店内の一角にはクリエーターが作品を展示するギャラリーも用意。「活動やチャレンジの場を求めて県外に出て行ってしまう若手クリエーターを何人も見てきた。表現の場を作ることでそういった人たちの応援をしていきたい」と意気込む。

　メニューは自家焙煎（ばいせん）のコーヒー（550円～）や田沢湖の湖水色をイメージした青のクラフトコーラ（550円）のほか、月替わりで男鹿半島の塩やあきたこまちの米粉などの秋田の特産物を使った焼き菓子を提供する。

　八嶋さんは「観光客も地元の人も気軽に立ち寄って楽しめる場所にしていきたい。コーヒーを片手に素晴らしい観光資源である田沢湖の魅力を感じてもらえれば」と話す。

　営業時間は10時～17時。火曜・水曜定休。