![つるかめ屋店長・小松佑平さん](https://images.keizai.biz/daisen_keizai/headline/1720765642_photo.jpg)
居酒屋「まちかど酒場つるかめ屋」(大仙市大曲丸の内町、TEL 090-9053-5807)が7月16日、オープンする。
大曲で居酒屋「横丁酒場 キンギョ」(大仙市大曲)と「大衆焼き肉デメキン」(同)を営む岸永伸さんが、3店目として開く新店。約10坪の店内に、カウンター席8席、テーブル席2席、個室2部屋を設ける。
備長炭で焼き上げる「旬の鮮魚の囲炉裏(いろり)焼」(時価)と4種類から選べるお茶漬け(650円~)のほか、「だし巻き卵」(700円)や「熟成牛タン串焼き」(1,080円)、「大海老(えび)鬼殻焼き」(900円)などの秋田県産の食材や季節の食材を使ったメニューを提供する。
秋田県内のいろり焼き店で経験を積んだ店長の小松佑平さんは「いろりで火を囲みながらゆっくりと過ごしてもらえる空間を提供したい。秋田の地産地消に取り組み、大曲を盛り上げていければ」と意気込む。
営業時間は17時~22時30分(金曜・土曜は23時30分まで)。日曜定休。