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産学官連携プロジェクトで生まれた日本酒「宵の星々」

産学官連携プロジェクトで生まれた日本酒「宵の星々」

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秋田大学の学生、大仙市の5つの酒蔵、大仙市が協力して生まれたオリジナル日本酒「宵の星々(よいのほしぼし)」の新酒報告会と販売会が3月2日、道の駅なかせん(大仙市長野高畑)で行われた。

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