食品スーパー「よねやとまき店」（大仙市戸蒔、TEL 0187-86-0660）が6月19日、リニューアルオープンした。

入り口付近の商品棚を低くし見通しを良くした売り場

　ヤマザワ（山形市）が運営していた「よねや」6店舗は2026年2月、ナイス（秋田市）の子会社である東北ナイス（同）に事業譲渡された。とまき店は1997（平成9）年3月に開業。店舗面積は570坪。現在の従業員数は40人。

　今回の改装では、「買い物しやすい売り場づくり」をテーマに、一般食品売り場を中心にレイアウトを見直した。商品陳列用のゴンドラを増設して取扱アイテム数を増やしたほか、お薦め商品を展開するスペースを新たに設けた。

　店内では、入り口付近の商品棚を低くして店の奥まで見通せるようにしたほか、季節商品を入り口近くに配置し、来店客の目に留まりやすいようにした。ドレッシング売り場を青果コーナー近くに移設し、関連商品をまとめて配置することで買い回りしやすいレイアウトに見直した。

　冷凍コーナーでは、来店客のニーズに合わせて、ねぎ塩焼き海鮮ミックスや白身魚のバジルソテーなど、フライパンで炒めるだけで調理できる時短商品の取り扱いを増やした。店内で焼き上げるパンを使うサンドイッチやピザなどを販売するデリカコーナーも陳列台を増設し、品ぞろえを充実させた。

　このほか、店舗外壁や天井を修繕し、店内のスポットライトを増設した。

　店長の照井猛史さんは「今まで以上にお客さまの立場に立って、必要な商品やレイアウトを考えた。地域のお客さまの食卓を支える存在になれれば」と話す。

　営業時間は9時～21時。