大曲の洋菓子店「パティスリードゥー」（大仙市大曲黒瀬町、TEL 0187-73-7273）が4月20日、5周年を迎える。

ショーケースに並ぶプチガトー

　仙北市出身の荒澤謙一さんが2019年4月20日にオープンした同店。「地域の人に気兼ねなく利用してもらえる店にしたかった」と話す。店名はフランス語。「パティスリー」は洋菓子店という意味で、「ドゥー」は数字の2を表す。荒澤さんの両親が角館で「1+1」という洋服店を営んでいたことから掛け合わせた。

　フルーツや音符をかたどったチョコレートをのせた「生クリームデコレーション」（4号＝3,024円～）やチョコレートやイチゴをトッピングした「生チョコレート」（同1,728円～）などのホールケーキのほか、約20種類のプチガトーを販売する。桜のムースにあんこやわらび餅などをトッピングした「桜パフェ」（594円）や「イチゴのミルフィーユ」（486円）などの季節商品も用意する。ナッツやドライフルーツを入れたカカオ風味のパウンドケーキ「夜空の花火玉」（216円）のほか「大曲クリーム」（194円）など大曲の花火や大曲にちなんだ名前の商品も提供する。焼き菓子は詰め合わせでも個包装でも販売する。

　「『おいしい』と言ってもらえることがうれしい」と荒澤さん。「今年の夏からはかき氷など季節商品にも力を入れていく」と話す。

　営業時間は10時～19時（土曜・日曜・祝日は18時まで）。