奥田酒造（大仙市協和境境）の純米大吟醸を使うドリップバッグコーヒー「特産地酒SPのデカフェ」の販売が9月1日、道の駅協和（協和荒川）で始まった。

大仙市の道の駅協和で販売するドリップバック「特産地酒SPのデカフェ」

　カフェインをカットしたコーヒー粉を「酒粕（かす）コーヒー」と合わせてドリップバッグに詰めた同商品。コーヒー粉は、カフェインを約96パーセントカットしたホンジュラス産デカフェのコーヒー生豆を同酒蔵の純米大吟醸銘柄「SP」に3日間ほど浸した後、乾燥させてから焙煎（ばいせん）してひく。「酒粕コーヒー」は日本酒の醸造工程でできる副産物で酒かすのパウダーを焙煎して作る。同道の駅のオリジナル商品として販売。製造は、タンポポの根から作るコーヒーの製造販売などで知られる「よしかタンポポプランニング」（協和峰吉川）。

　同道の駅の千葉勝俊駅長は「ほのかに地酒の香りを残す珍しいコーヒー。手に取って、新しい風味にチャレンジしてもらえれば」と話す。

　価格は350円（1パック8グラム）。