美郷食堂（大仙市大曲西根鳥居、TEL 080-1818-5141）が12月7日、キッチンカーの営業を始めた。

美郷食堂キッチンカーで販売する「おにぎりセット」

　美郷食堂を営む佐藤和絵さんが「移動販売で熱々の商品を提供したい」という思いから始めたキッチンカーでの営業。メニューは、店でも好評のカツ丼（650円）、唐揚げ（500円）、りんごあめ（600円～）のほか、美郷町産のあきたこまちを使い竹の葉に包んだおにぎりのセット（600円）、豚汁（400円）、丸ごとフルーツアイス（600円～）などキッチンカー限定商品も用意する。

　佐藤さんは「竹の葉に包んだおにぎりの販売は以前から考えていた。従来の容器で提供するより、さらにおいしく感じてもらえるのでは」と話す。「屋台のように高齢者から子どもまで楽しめるキッチンカーにしたい。小さい子どもの『初めてのお使い』にも利用してもらえたら」とも。

　大仙市役所（大仙市大曲花園町）、道の駅美郷（美郷町金沢下館）、イベント会場などに出店する。